06-70/3749-356 ....... ......Ü d v ö z ö l j ü k .h o n l a p u n k o n !......... ....gabojsza@gmail.comu
 
Kunsági Borvidék
 
 
Az alföldi szőlőtermő táj és az ország legnagyobb kiterjedésű és szőlőterületű borvidéke.
Bács-Kiskun megye Kiskunsághoz tartozó területe, Pest megyének a Duna menti, valamint déli
Jász-Nagykun-Szolnok megyei tiszazugi és jászsági szőlőtermelő települései, valamint Heves
város, összesen 96 település alkotják.68 hegyközségben 32.800 szőlő-és bortermelő
hegyközségi tag mint egy 25.000 ha termő szőlőt művel, róla 200.000 t körüli szőlőt szüretel
és ebből készít bort.
A nagy kiterjedés, az egyes területek eltérő adottságai ,fajtahasználata, borászati hagyományai
és lehetőségei, piaci megjelenési törekvései miatt a borvidék 8 körzetre tagozódik. A körzetek
átlagterület megegyezik az ország borvidékeinek átlagos szőlőterületével. A borvidék jellemző
talaja az immunis meszes homoktalaj, változó minőségű altalajjal, de jelentős területen
található lösz, öntéstalaj és a gödöllői dombság déli nyúlványainak kötött talaja is.
Klímájában kedvező, az országos átlagnál nagyobb napfényes óraszám, a könnyen felmelegedő
talaj síkvidéki jelleg miatt mind a téli ,mind a késő-tavaszi és kora őszi fagyoknak az átlagosná
l jobban kitett. A borvidék területén folyó szőlőtermelés első írásos dokumentuma a
Garamszentbenedeki apátság 1075-ből származó alapítólevele, melyben I. Géza király a Felső-
Alpár (ma Lakitelek-Szikra) és kürti (ma Tiszakürt) szőlődombokat az apátságnak adományozta.
A török időkből Kecskemét város fennmaradt jegyzőkönyveiben találtunk utalást a szőlő és
gyümölcstermesztésre, a XVIII. században pedig a homokveszedelem elleni küzdelem egyik
hatékony fegyvere volt a szőlő a gyümölcsös és erdő mellett az itteni települések lakóinak
A filoxéravész idején a magyar szőlőkultúra átmentésének volt meghatározó bázisa a
kiskunsági homok .Ekkor települt ide Kecskemétre Mathiász János méltán világhírű
szőlőnemesítő és létesült Miklóstelep is. Ma mindkét hely (Kecskemét-Katonatelep és
Miklóstelep ) a hazai szőlészeti és borászati kutatás fontos központja. A borvidéken 64
szőlőfajta található. Ebből 10 fajta adja az összes szőlőterület kétharmadát. Ez a 10 fajta: Izsáki
sárfehér, Zalagyöngye, Ezerjó, Kékfrankos, Cserszegi fűszeres, Rizlingszilváni, Kövidinka,
Kadarka, Kunleány, Olaszrizling. A nagyobbik hányad asztali borok készítésére alkalmas. Az
összes szőlőtermés mintegy 20%-ából készíthető vörösbor. Ez az arány a jelen és a jövő
tervezett szőlőtelepítései következtében a minőségi bort termő, valamint a vörösbor
készítésére alkalmas fajták javára változik. A következő 10 évben telepíteni tervezett fajták
körül kiemelkedő arányban szerepel a Kékfrankos, a Cabernet sauvignon és franc, a Zweigelt,
az Olaszrizling, Rajnai rizling, Cserszegi fűszeres ,Chardonnay. A borvidéken termett szőlőből
készült bor kétharmada jelenleg asztali és tájborként kerül forgalomba, nagyobb hányada
folyoborként. Egyre több borászat palackozza minőségi borait. A borvidéken van a magyar
tulajdonban lévő legnagyobb pezsgő üzem, de sokan ismerik az itt előállított vemutokat
törköly-pálinkákat és borpárlatokat is. A palackozva forgalomba kerülő fehérborok közül
kiváló minőségű az Olaszrizling Chardonnay ,Rizlingszilváni, Ezerjó, Muskotály cüvé,
Cserszegi fűszeres, Rajnai rizling ,vörösborok közül pedig a Kadarka, Kékfrankos, Zweigelt,
Cabernet franc, Cabernet sauvignon borok méltán közkedveltek és a borvidéki, alföldi
borversenyeken is rendre aranyérmes helyezést érnek el.
A borvidék nagy kiterjedtsége és a termelt borok széles skálája méltán alapozza meg a borvidék
szlogenjét: a kunsági bor a mindennapok bora . Megtalálja itt a fogyasztó a napi étkezéshez,
baráti beszélgetésekhez nélkülözhetetlen kiváló minőségű asztali és tájborok széles skáláját,
de az ünnepi alkalomhoz ,speciális ételekhez illő, rendkívül finom, jellegzetes minőségi
fehér-és vörösborokat, pezsgőket ,fűszerezett borokat és párlatokat is.
A borvidék logója egyaránt jelképezi a bort mértékkel fogyasztó ember könnyed, vidám
hangulatát, de a hagyományokra épülő homoki szőlőtermesztő kemény küzdelmét is azért, hogy
fáradságos munkája és az itt szinte állandóan sütő, néha perzselő napfény hatására és
következtében aranyló ital kerüljön a homoki bort szer tő ember poharába. A borvidéken több
borászat is szívügyének tekinti a kiemelkedő évjáratok borainak muzeális megőrzését. Ezek a
borok a különböző borversenyeken kiemelkedően szerepelnek. Cegléd, Kecskemét, Kecel,
Kiskunhalas, Kiskőrös, Soltvadkert a bor városa.